餐饮营销案例:DF冰淇淋一次活动搞定女性细分市场

发布时间:2017-12-22  浏览次数:   

  企业营销活动策划和执行时,常会碰到两个“矛盾”的需求:尽可能大的宣传推广和尽可能准确的精准营销。DF冰淇淋在今年圣诞节和元旦,尝试用一个活动同时满足两个需求。

  换位思考,挖掘目标客群内心的渴望

  作为一家以百变魔力为主题的休闲时尚冰淇淋品牌,DF冰淇淋的主要客群为“年轻女性”。想在众多节日活动中做的有新意、吸引目标客群的关注,换位思考十分重要。

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  因此,此次活动抛弃了常规营销的买赠、折扣及伴手礼等形式。活动主题“少女的新愿——Biu~ Biu~魔法礼”,重点突出“新”。关于少女的“新”愿,我们给出几个方向:漂亮实用的电子产品、梦幻而浪漫的旅行以及“变得更美”。

  在征询了大量目标客群意见后,DF冰淇淋最终确定了本次活动的前4个奖项:“想要却没勇气买的”粉色平板电脑、“太忙没时间去的”迪斯尼门票、“不该乱花钱的”祖马龙香水和阿玛尼爆款唇釉。打动人心不不是礼物本身,而是背后的期待。

  结合产品,建立目标客群消费习惯

  冰淇淋是一个“非刚需”的消费品,“要不要买?”是每次消费前都会考虑的问题。想让消费者建立购买习惯,就要给他们一个持续“买买买”的好理由——本次活动的礼包券提供31张有效期近5个月,且不设最低消费的“5折”、“5元”、“10元”优惠券,这些卡券可在DF冰淇淋全国超500家门店使用。

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  关联文化,提升形象加深印象

  充分考虑目标客群需求后,执行传播之前还应该思考活动与品牌文化本身的契合度。如果活动会使目标客群或是潜在消费者误解品牌文化,那么必须谨慎再谨慎。DF冰淇淋本次通过打出“‘少女的新愿’,DF用魔法为你实现”的口号,将品牌文化“冰雪魔法”和圣诞新年的“节日许愿”进行了融合。结合店面装修风格,营造出沉浸式的魔法体验,传递给受众清晰深刻的品牌文化。

  择适而传,把控渠道丰富手段

  如果急于扩展品牌认知度,在传播渠道和手段上不做选择,不但耗时耗资,还容易为品牌带来负面影响。对传播时间和传播渠道的把控,决定了活动传播的成功度。冰雪、美食、西方节日、欢乐气氛,节日的每一条属性都能为DF带来广泛的传播。因此每年圣诞、元旦双节的节日营销活动,都是DF冰淇淋的重点活动。

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  而选择微博微信、今日头条、网易新闻等年轻人喜欢的媒体进行广泛传播,则既达成了对目标消费者的精准营销,又使活动的传播有足够的广度,最终同时达成了“全民活动”和“精准营销”的双重目标。

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